สตรอว์เบอร์รีกับช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมที่เข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ ยิ่งได้นมที่มีคุณภาพดีมาผสมจะช่วยชูรสชาติให้โดดเด่นมากยิ่งขึ้น แก้วนี้ใช้เทคนิคหลายอย่าง ตั้งแต่การใช้ช็อกโกแลตลาวาตกแต่งแก้ว การทำโฟมนมให้เป็นรสช็อกโกแลต ซึ่งโฟมนมที่ดีจะมีความอยู่ตัวดี
