ขั้นตอนการทำ
ทำซอสช็อกโกแลต
เตรียมทำซอสช็อกโกแลตโดยผสมผงโกโก้และครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน คนให้เข้ากันเตรียมไว้
ชงโกโก้
ผสมผงโกโก้และน้ำร้อน คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
ผสมนม
ผสมครีมเทียมข้นหวาน นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และนมยูเอชที
สำหรับตีฟอง ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
ผสมนม
1. ตกแต่งแก้วด้วยซอสช็อกโกแลต
2. ใส่น้ำแข็งลงในแก้วขนาด 22 ออนซ์ เทส่วนผสมข้อที่ 2 ลงในแก้ว จากนั้นค่อยๆเทส่วนข้อที่ 3 ลงไป
3. ตกแต่งด้วยฟองนม โรยด้วยผงโกโก้และเกล็ดน้ำตาล จัดเสิร์ฟ
2. ใส่น้ำแข็งลงในแก้วขนาด 22 ออนซ์ เทส่วนผสมข้อที่ 2 ลงในแก้ว จากนั้นค่อยๆเทส่วนข้อที่ 3 ลงไป
3. ตกแต่งด้วยฟองนม โรยด้วยผงโกโก้และเกล็ดน้ำตาล จัดเสิร์ฟ
