คลิปวิธีการทำ
Play Video
ขั้นตอนการทำ
ทำทีรามิสุร้อน
1. เตรียมแก้วที่ทนความร้อนเอาไว้ 2 ใบ
2. ต้ม นมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล พอเดือดก็ใส่ผงโกโก้ น้ำตาลทรายแดง ผงกาแฟ วานิลลา และชีสมาสคาร์โปนลงไป คนให้เข้ากันดี เทใส่แก้วทนความร้อน
2. ต้ม นมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล พอเดือดก็ใส่ผงโกโก้ น้ำตาลทรายแดง ผงกาแฟ วานิลลา และชีสมาสคาร์โปนลงไป คนให้เข้ากันดี เทใส่แก้วทนความร้อน
ทำฟองนมเนื้อเนียนและตกแต่งทีรามิสุร้อนให้น่าทาน
1. นำนมยูเอชที (สำหรับตีฟอง) ฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล ไปตีฟองให้เนื้อเนียนนุ่ม อยู่ตัวขึ้นดี
2. ใส่ฟองนมจากนมยูเอชที (สำหรับตีฟอง) ฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล ลงไปผสมกับทีรามิสุที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ การใส่ฟองนมจาก นมยูเอชที (สำหรับตีฟอง) ฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล ลงไปนั้นก็เพื่อให้เนื้อเบาขึ้น
3. จากนั้นบีบวิปปิ้งครีมบนฟองนม โรยด้วยผงโกโก้ และตกแต่งด้วยช็อกโกแลตคอมพาวด์ขูดบางๆ สุดท้ายเสิร์ฟร้อนพร้อมบิสกิตเลดี้ฟิงเกอร์ อร่อยถูกใจแน่นอน
2. ใส่ฟองนมจากนมยูเอชที (สำหรับตีฟอง) ฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล ลงไปผสมกับทีรามิสุที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ การใส่ฟองนมจาก นมยูเอชที (สำหรับตีฟอง) ฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล ลงไปนั้นก็เพื่อให้เนื้อเบาขึ้น
3. จากนั้นบีบวิปปิ้งครีมบนฟองนม โรยด้วยผงโกโก้ และตกแต่งด้วยช็อกโกแลตคอมพาวด์ขูดบางๆ สุดท้ายเสิร์ฟร้อนพร้อมบิสกิตเลดี้ฟิงเกอร์ อร่อยถูกใจแน่นอน
