1. นำขนมปังทาเนย 3 แผ่นไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 5 นาที เมื่ออบเสร็จแล้วให้นำขนมปัง 2 แผ่นมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และนำไปแช่กับ ผลิตภัณฑ์นม สำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน เป็นเวลา 15 นาที เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น

2. สำหรับขนมปังอบเนยอีก 1 แผ่นที่เหลือ ให้นำมาหั่นครึ่ง และนำครึ่งหนึ่งไปบดในเครื่องบดสับให้เป็นผง แล้วนำไปคั่วในกระทะประมาณ 1 นาที ให้สีเข้มขึ้นเล็กน้อย พักไว้ จากนั้นหั่นขนมปังที่เหลืออีกครึ่งเป็นแท่งยาว เตรียมไว้สำหรับเสิร์ฟและตกแต่ง

3. เตรียมแก้วสำหรับเสิร์ฟ 2 ใบ ทาขอบแก้วบางๆ ด้วยน้ำผึ้ง แล้วตกแต่งขอบแก้วด้วยเกล็ดขนมปังป่นรอบๆ

4. นำส่วนผสมนมที่แช่ขนมปังไว้มากรองขนมปังออก ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง และ ครีมเทียมข้นหวาน เอ็กซ์ตร้า สูตรเข้มข้น ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน นำมาตั้งไฟ อุ่นให้ร้อนดี

5. นำ ผลิตภัณฑ์นม สำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ที่แช่เย็นแล้ว ไปตีฟองให้ขึ้นตัว รินนมลงในแก้ว ตามด้วยฟองนม จัดเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังเนยแท่งยาว