ขั้นตอนการทำ
1. เทนมสำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว
ฟอลคอน ลงในแก้วหรือในภาชนะสำหรับผสม
เพื่อให้ชั้นนมมีรสชาติเข้มข้นหอมมันยิ่งขึ้น
2. จากนั้นเทข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า
และข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ตามลงไป
แล้วคนให้ส่วนผสมทุกอย่างละลายเข้ากัน
จนได้เป็นชั้นนมสีนวลสวย
3. เติมน้ำแข็งลงในแก้วที่ผสมชั้นนมเตรียมไว้
จากนั้นค่อยๆ เทชาไทยสกัดเข้มข้นลงบนชั้นนม
4. นำนมสำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว
ฟอลคอน มาตีจนได้ฟองนมที่นุ่มฟูสวย
จากนั้นตักฟองนมท็อปลงบนชั้นชาไทย
5. นำฝอยทองมาตกแต่งด้านบน
ได้เป็นชาไทยฝอยทองแยกเลเยอร์สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ