1. นำชาไทยมาผสมกับน้ำร้อน พักไว้ 3 นาที จากนั้นกรองใบชาออก
2. ผสมน้ำชาที่กรองไว้กับ ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ให้เข้ากันและพักไว้
3. นำผงมัทฉะผสมกับน้ำร้อนให้เข้ากัน จากนั้นตามด้วย ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า (1) คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันและพักไว้
4. นำส่วนผสมในส่วนของชาไทยเทลงในแก้ว 22 ออนซ์
5. ใส่น้ำแข็งลงไปให้เต็มแก้ว
6. ใส่ ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน (2) ลงไปให้เป็นชั้นตรงกลาง
7. เทส่วนผสมในส่วนของชาเขียวที่เราผสมไว้ลงไป
8. พร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนเครื่องดื่ม ต่อ 1 สูตร:
ราคาต้นทุนวัตถุดิบต่อหน่วย (Food cost) 10.02 บาท ต่อ 1 แก้ว

1. นำผงมันม่วงมาละลายกับน้ำอุ่น หลังจากนั้นเทข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า (1) ลงไป ทำการคนส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน และพักไว้
2. ใส่น้ำเชื่อมเฮลซ์บลูบอยลงในแก้วผสม ตามด้วย ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า (2) และนมสำหรับตีฟอง ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
3. นำส่วนผสมในส่วนของมันม่วงเทลงในแก้ว 22 ออนซ์
4. ใส่น้ำแข็งลงไปให้เต็มแก้ว
5. เทส่วนผสมในส่วนของน้ำเชื่อมเฮลซ์บลูบอยที่เราผสมไว้ลงไป
6. ราดด้วย ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า (3) ด้านบน
7. พร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนเครื่องดื่ม ต่อ 1 สูตร:
ราคาต้นทุนวัตถุดิบต่อหน่วย (Food cost) 16.75 บาท ต่อ 1 แก้ว

1. นำผงสตรอว์เบอร์รีมาละลายกับน้ำร้อน จากนั้นเทข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ตามด้วย ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า (1) และนมสำหรับตีฟอง ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ลงไป คนส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน และพักไว้
2. นำผงโกโก้มาผสมกับน้ำร้อนให้เข้ากัน และพักทิ้งไว้
3. นำส่วนผสมในส่วนของนมสตรอว์เบอร์รีเทลงในแก้ว 22 ออนซ์
4. ใส่น้ำแข็งลงไปให้เต็มแก้ว
5. เทส่วนผสมในส่วนของโกโก้ที่เราผสมไว้ลงไป
6. ราดด้วย ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า (2) ด้านบน
7. พร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนเครื่องดื่ม ต่อ 1 สูตร:
ราคาต้นทุนวัตถุดิบต่อหน่วย (Food cost) 14.65 บาท ต่อ 1 แก้ว