นกเหยี่ยว ฟอลคอน is part of FrieslandCampina Professional
เมนูเบเกอรี่โดนัทจิ๋วซอสมะพร้าวชาไทย จากผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
เมนูเบเกอรี่โดนัทจิ๋วซอสมะพร้าวชาไทย จากผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

เมนูเบเกอรี่ : โดนัทจิ๋วซอสมะพร้าวชาไทย

เมนูเบเกอร์รี่ใหม่ รังสรรค์จากวัตถุดิบยอดฮิต อย่างมะพร้าวและชาไทย เข้ากันได้เป็นอย่างดีกับ โดนัทจิ๋ว เนื้อนุ่ม ฟู เพราะได้ตัวช่วยดี ๆ อย่าง นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน ส่วนผสมสำคัญที่ทำให้เบเกอร์รี่สูตรพิเศษของเชฟนุ่นนี้ อร่อยลงตัว สมบูรณ์แบบทุกมิติ ใครได้ชิมต้องฟิน ทำง่ายยอดขายปังแน่นอน

ระดับความยาก :

ง่าย

ระดับความยาก :

ง่าย

ส่วนผสม

  1. ส่วนผสมโดนัทจิ๋ว
  2. แป้งสาลีอเนกประสงค์
    • 200 กรัม
  3. ผงฟู
    • 2 ช้อนชา
  4. เกลือ
    • 1/4 ช้อนชา
  5. ไข่ไก่
    • 2 ฟอง (เบอร์1)
  6. สารเสริมคุณภาพ SP
    • 8 กรัม
  7. น้ำาตาลทราย
    • 140 กรัม
  8. นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 125 กรัม
  9. เนยเค็มละลาย
    • 50 กรัม
  10. กลิ่นวนิลา
    • 1/2 ช้อนชา
  11. ส่วนผสมซอสชาไทย
  12. น้ำชาไทย
    • 200 กรัม
  13. นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 150 กรัม
  14. ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 150 กรัม
  15. แป้งกวนไส้
    • 28 กรัม
  16. ส่วนผสมซอสมะพร้าว
  17. นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 300 กรัม
  18. ไซรัปมะพร้าว
    • 100 กรัม
  19. แป้งกวนไส้
    • 20 กรัม
  20. มะพร้าวอ่อน

ผลิตภัณฑ์แนะนำ

นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
falcon-logo-product

นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

1. เนื้อนมเข้มข้น 11% และเป็นผลิตภัณฑ์กลุ่มนม (ไม่ใช่ครีมเทียม) จึงมี ความมันเนยหรือไขมันนมมากกว่า ซึ่งช่วยเพิ่มความหอมนม และเบเกอรี่ เนื้อนุ่ม

2. ให้รสชาติหอมมัน อร่อย กลมกล่อม

3. สามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนู ทั้งเบเกอรี่ อาหาร และเครื่องดื่ม

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนการทำ โดนัทจิ๋วซอสมะพร้าวชาไทย
วิธีทำโดนัท
1. ผสมไข่ไก่ น้ำตาลทราย ตีให้ฟูขาว
ขั้นตอนการทำเมนูโดนัทจิ๋วซอสมะพร้าวชาไทย จากผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
2. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ ลงไป ตีให้เข้ากัน
ขั้นตอนการทำเมนูโดนัทจิ๋วซอสมะพร้าวชาไทย จากผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
3. ใส่นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เพิ่มความนุ่มฟู หอมนมให้กับโดนัทของเรา
ขั้นตอนการทำเมนูโดนัทจิ๋วซอสมะพร้าวชาไทย จากผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
4. ตีด้วยสปีดเบา จากนั้นเติมเนยเค็มละลาย กลิ่นวนิลาลงไป และตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเนียนดี
ขั้นตอนการทำเมนูโดนัทจิ๋วซอสมะพร้าวชาไทย จากผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
5. นำลงหยอดในเครื่องทำโดนัทจิ๋ว อบจนสุก
ขั้นตอนการทำเมนูโดนัทจิ๋วซอสมะพร้าวชาไทย จากผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
วิธีทำ ซอสชาไทย
1. ชงชาไทย จากนั้นผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันกับแป้งกวนไส้
ขั้นตอนการทำเมนูโดนัทจิ๋วซอสมะพร้าวชาไทย จากผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
2. คนให้แป้งกวนไส้ละลายจนหมด นำขึ้นตั้งไฟ คนตลอดจนส่วนผสมข้นขึ้น
ขั้นตอนการทำเมนูโดนัทจิ๋วซอสมะพร้าวชาไทย จากผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
วิธีทำซอสครีมมะพร้าว
1. ผสมนมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน ไซรัปมะพร้าว แป้งกวนไส้เข้าด้วยกัน
ขั้นตอนการทำเมนูโดนัทจิ๋วซอสมะพร้าวชาไทย จากผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
2. คนให้แป้งละลายเข้ากันดีก่อนนำขึ้นตั้งไฟ คนตลอดจนข้นและเดือด
ขั้นตอนการทำเมนูโดนัทจิ๋วซอสมะพร้าวชาไทย จากผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
3. นำมาพักให้อุ่นแล้ว จากนั้นนำไปราดบนโดนัทจิ๋ว
ขั้นตอนการทำเมนูโดนัทจิ๋วซอสมะพร้าวชาไทย จากผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
ตกแต่งเพิ่มเติมด้วยการโรยมะพร้าวอบแห้งเพิ่มรสชาติ
ต้นทุน : 200 บาท ทำขายได้ถึง 30 ชิ้น

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน

recipe_cook
นกเหยี่ยว ฟอลคอน is part of FrieslandCampina Professional