คุกกี้แซนด์วิช อร่อยเต็มคำกับเนื้อคุกกี้กรอบๆและครีมนุ่มละมุน
พิซซ่าครีมชีส หอม อร่อย กับสูตรพิซซ่าขนมหวานตำรับพิเศษ
เค้กสับปะรดไต้หวัน ขนมยอดนิยม อร่อยกลมกล่อมจากตัวเค้กและไส้สับปะรด
ไวท์เค้ก เป็นเค้กเนื้อเบาโปร่งนุ่ม ในส่วนผสมใช้เฉพาะส่วนของไข่ขาวเพื่อทำเมอแรงก์ แต่ไม่ใช้ไข่แดง จึงเป็นที่มาของความขาวของเนื้อเค้ก นิยมเสิร์ฟมากับ
มัทฉะบานอฟฟี่ อร่อย หอม กลมกล่อม นุ่ม ละมุน ด้วยผลิตภัณฑ์จากนกเหยี่ยว ฟอลคอน
ชีสเค้กทุเรียน ผสมผสานเนื้อทุเรียนเข้ากับครีมชีสอย่างลงตัวด้วยผลิตภัณฑ์จากนกเหยี่ยว ฟอลคอน
ปาท่องโก๋ฝรั่งเศส (French Cruller) โดนัทอีกรูปแบบที่นิยมในอเมริกาและแคนาดา คำว่า “Cruller” สื่อถึงรูปร่างที่ถูกขดม้วนเป็นกลม ส่วน "French" สื่อถึงส
เค้กนมสามเต้า (Tres Leches Cake) เป็นเค้กดั้งเดิมสไตล์เม็กซิกัน จุดเด่นคือตัวเค้กเนื้อร่วนเบา ราดด้วยซอสที่ปรุงจากส่วนผสมของนมสามรูปแบบ ได้แก่ นมข้
เค้กดิงดอง เค้กช็อกโกแลตสอดไส้ครีม เคลือบทับด้วยช็อกโกแลต จากเค้กดิงดองชิ้นเล็ก ปรับให้เป็นเค้กชิ้นหนาอร่อยเต็มคำ
เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอนเมนูลูกครึ่งของเขียวหวานทูน่า ที่มาในรูปแบบทาร์ต
ปาท่องโก๋ฝรั่งเศส (French Cruller) โดนัทอีกรูปแบบที่นิยมในอเมริกาและแคนาดา คำว่า “Cruller” สื่อถึงรูปร่างที่ถูกขดม้วนเป็นกลม ส่วน "French" สื่อถึงสูตรของแป้งที่ใช้ Choux Pastry หรือแป้งชูส์ ซึ่งเป็นแป้งพื้นฐานในการทำขนมฝรั่งเศส
เมนูน่าทำ ใครทานเป็นต้องติดใจ “ขนมปังนมสดแอปเปิล” ขนมปังหวาน นุ่ม หอมกลิ่นนมและเนย สอดไส้ด้วยแอปเปิลรสหวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นซินนามอนเข้ากันได้ดี จากนกเหยี่ยวฟอลคอน
ทีรามิสุร้อน เป็นเครื่องดื่มที่คุณพล ตัณฑเสถียร ได้แรงบันดาลใจมาจากทีรามิสุ พุดดิ้งสไตล์อิตาเลี่ยนชื่อดัง นำมาปรับเพื่อเป็นทางเลือกให้กับคนที่ชอบดื่มโกโก้ร้อนหรือช็อกโกแลตร้อนทั่วไป โดยการผสานรสชาติของกาแฟ โกโก้ และชีสมาสคาร์โปนเข้าด้วยกัน เพิ่มความความอร่อยคูณสอง โดยเสิร์ฟพร้อมกับบิสกิตเลดี้ฟิงเกอร์ หากใครได้ดื่มรับรองว่าลืมไม่ลง
โอวัลตินคาปูชิโน่ เมนูนี้ประยุกต์มาจากคาปูชิโน่ โดยใช้โอวัลตินแทนกาแฟทำให้ดื่มง่าย เน้นรสชาติที่หวานมันและกลมกล่อมที่เกิดจากฟองนมที่มีคุณภาพดี แก้วนี้เชฟแนะนำให้ทานแบบร้อนจะได้เนื้อสัมผัสของฟองนมนุ่มๆและความหอมมันของนมแบบเต็มๆ
ข่าวสารและกิจกรรม
