เมนูเครื่องดื่ม | นมฮันนี่โทสต์

แรงบันดาลใจจากขนมปังฮันนี่โทสต์ นำมาดัดแปลงให้อยู่ในรูปแบบเครื่องดื่มนมร้อน ที่หอมด้วยกลิ่นขนมปังอบเนย ปรุงด้วยน้ำผึ้ง เสิร์ฟกับขนมปังอบเนย และนี่ก็คือนมฮันนี่โทสต์ ขนมหวานดื่มได้

-
ระดับความยาก : ง่าย
ส่วนผสม ส่วนผสม
ส่วนผสมของโทสต์
- ขนมปังทาเนย 3 แผ่น
ส่วนผสมของนมฮันนี่
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง สำหรับตกแต่ง
ผลิตภัณฑ์แนะนำ
icon_falcon ผลิตภัณฑ์นม สำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม
1. มีส่วนประกอบของครีมแท้ 8% จึงให้รสชาติเข้มข้นหอมมันขึ้น
2. ตีฟองขึ้นง่าย
3. ให้ฟองนมละเอียดเนียนนุ่ม ระดับไมโครโฟม
4. อยู่ตัวนานกว่า 15 นาที
5. สามารถตีฟองได้จนหมดไม่เหลือนมทิ้ง
6. ใช้แทนนมพาสเจอร์ไรส์ สามารถทำเครื่องดื่มได้หลากหลายทั้งชงและตีฟอง
7. สะดวก จัดเก็บง่าย สามารถเก็บได้นาน 8 เดือน โดยไม่ต้องแช่เย็น
8. มี 1 ขนาด คือ ผลิตภัณฑ์นม สำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม ขนาด 1,000 มล.
คลิปวิธีการทำ คลิปวิธีการทำ
ขั้นตอนการทำ ขั้นตอนการทำ
1. นำขนมปังทาเนย 3 แผ่นไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 5 นาที เมื่ออบเสร็จแล้วให้นำขนมปัง 2 แผ่นมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และนำไปแช่กับ ผลิตภัณฑ์นม สำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน เป็นเวลา 15 นาที เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น
2. สำหรับขนมปังอบเนยอีก 1 แผ่นที่เหลือ ให้นำมาหั่นครึ่ง และนำครึ่งหนึ่งไปบดในเครื่องบดสับให้เป็นผง แล้วนำไปคั่วในกระทะประมาณ 1 นาที ให้สีเข้มขึ้นเล็กน้อย พักไว้ จากนั้นหั่นขนมปังที่เหลืออีกครึ่งเป็นแท่งยาว เตรียมไว้สำหรับเสิร์ฟและตกแต่ง
3. เตรียมแก้วสำหรับเสิร์ฟ 2 ใบ ทาขอบแก้วบางๆ ด้วยน้ำผึ้ง แล้วตกแต่งขอบแก้วด้วยเกล็ดขนมปังป่นรอบๆ
4. นำส่วนผสมนมที่แช่ขนมปังไว้มากรองขนมปังออก ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง และ ครีมเทียมข้นหวาน เอ็กซ์ตร้า สูตรเข้มข้น ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน นำมาตั้งไฟ อุ่นให้ร้อนดี
5. นำ ผลิตภัณฑ์นม สำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ที่แช่เย็นแล้ว ไปตีฟองให้ขึ้นตัว รินนมลงในแก้ว ตามด้วยฟองนม จัดเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังเนยแท่งยาว
ต้นทุนเครื่องดื่ม ต่อ 1 สูตร
สูตรนี้ทำได้ปริมาณ 2 แก้ว
ราคาต้นทุนวัตถุดิบต่อหน่วย (Food cost) 31 บาท (แก้ว)

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน