ช็อกโกแลตสตีมเค้กมาร์เบิ้ล

สูตรเบเกอรี่ | ช็อกโกแลตสตีมเค้กมาร์เบิ้ล

ช็อกโกแลตสตีมเค้กมาร์เบิ้ล เนื้อนุ่ม หอมมัน รับประทานคู่กันกับเครื่องดื่มฟินสุดๆ อร่อยง่ายๆ ทำตามได้ไม่ยาก

ระดับความยาก :

ง่าย

-

ระดับความยาก :

ง่าย

ส่วนผสม

  1. ส่วนผสมของช็อกโกแลตสตีมเค้กมาร์เบิ้ล
  2. แป้งสาลีทำเค้ก
    • 120 กรัม
  3. ผงฟู
    • 1 ช้อนชา
  4. เกลือป่น
    • ¼ ช้อนชา
  5. ไข่ไก่
    • 2 ฟอง
  6. น้ำตาลไอซิ่ง
    • 50 กรัม
  7. สารเสริมสำหรับทำเค้ก (SP)
    • 15 กรัม
  8. นมข้นจืดตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล
    • 50 มิลลิลิตร
  9. วานิลลาชนิดน้ำ
    • 1 ช้อนชา
  10. ครีมเทียมข้นหวาน ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล
    • 80 กรัม
  11. ผงโกโก้
    • 2 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำมันพืช
    • 2 ช้อนโต๊ะ
  13. นมยูเอชที (สำหรับตีฟอง) ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล
    • สำหรับรับประทานคู่
  14. ผลไม้สดตามชอบ
    • สำหรับรับประทานคู่

ผลิตภัณฑ์แนะนำ

ผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล
falcon-logo-product

นมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล

1. ช่วยชูรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟคั่วสดสไตล์โมเดิร์น

2. อร่อย เข้มข้น กลมกล่อม ไม่ติดรสเปรี้ยวของกาแฟ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

3. ช่วยให้เนื้อสัมผัสเนียน ละเอียด

4. มีขนาด 1 ลิตร เปิดง่าย สะดวกต่อการใช้งาน และประหยัดกว่ากระป๋องยี่ห้ออื่น 12%

คลิปวิธีการทำ

Play Video

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนการทำช็อกโกแลตสตีมเค้กมาร์เบิ้ล
1. ผสมแป้งสาลีทำเค้ก ผงฟู และเกลือป่น เข้าด้วยกัน
2. ตีไข่ไก่กับน้ำตาลไอซิ่ง และสารเสริมสำหรับทำเค้ก (SP) ด้วยหัวตีรูปตะกร้อ ใช้ความเร็วสูงสุด 3 นาที ลดความเร็วต่ำ เติมนมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล และวานิลลาชนิดน้ำ เพิ่มความเร็วสูงสุด 1 นาที ลดความเร็วต่ำเติมแป้งที่เตรียมไว้และครีมเทียมข้นหวาน ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล ตีให้เข้ากัน ปิดเครื่อง
3. แบ่งส่วนผสมเค้กออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆกัน ส่วนที่ 1 ผสมกับผงโกโก้ที่ละลายกับน้ำมันพืช คนให้เข้ากัน ส่วนที่ 2 เป็นสีขาว ตักเนื้อเค้กสีขาว และสีน้ำตาลสลับลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเค้กลงนึ่งในลังถึง นึ่งใช้ไฟอ่อนประมาณ 25-30 นาที หรือจนกระทั่งสุก
4. คว่ำเค้กออกจากพิมพ์ พักไว้ให้เย็นสนิท จัดเค้กลงจานเสิร์ฟคู่กับฟองนมจากนมยูเอชที (สำหรับตีฟอง) ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล และผลไม้สดตามชอบ

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน

recipe_cook