สูตรอาหาร | สปาเก็ตตี้ คาร์โบนาร่า เมนูเส้นสุดหรูคู่ครัว

สูตรอาหาร : สปาเก็ตตี้ คาร์โบนาร่า เมนูเส้นสุดหรูคู่ครัว

อาหารอิตาเลียนรสเข้มข้น กลิ่นหอมน่าทาน รสชาติเข้มข้น

ระดับความยาก :

ง่าย

20 นาที

ระดับความยาก :

ง่าย

ส่วนผสม

  1. เส้นสปาเก็ตตี้ชนิดแห้ง
    • 200 กรัม
  2. น้ำมันมะกอก
    • 2 ช้อนโต๊ะ
  3. หัวหอมใหญ่สับ
    • 2 ช้อนโต๊ะ
  4. เบคอนหั่นเป็นชิ้น 1 ซม.
    • 120 กรัม
  5. ไข่ไก่สด
    • 2 ฟอง
  6. เนยแข็งโรมาโน่ หรือพาร์มีซานขูดฝอย
    • 2 ช้อนโต๊ะ
  7. นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 250 มิลลิลิตร
  8. พริกไทยบด และเกลือ
    • ปรุงรสตามชอบ
  9. ผักชีฝรั่งสับละเอียด
    • 1/2 ช้อนโต๊ะ

ผลิตภัณฑ์แนะนำ

ผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล
falcon-logo-product

ผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล

1) เพิ่มเนื้อสัมผัสและความมัน เข้มข้น
2) ขนาดกล่อง 1 ลิตร เทง่าย สะดวกต่อการใช้งาน และยังประหยัดกว่าแบบกระป๋องถึง 12%

ขั้นตอนการทำ

ต้มเส้นสปาเก็ตตี้
ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดประมาณ 8-10 นาที จากนั้นนำไปผ่านน้ำเย็น
8-10 นาที
ขณะกำลังเอาออกจากเตาให้ระวังความร้อน
ส่วนผสมในการปรุง
ผสมไข่ไก่, นมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล, เนยแข็ง, เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน
ทอดเบคอน
1) ทอดเบคอนกับน้ำมันมะกอก จนเริ่มกรอบ
2) สะเด็ดน้ำออกจากสปาเก็ตตี้แล้วใส่กระทะทอดเบคอน ผัดให้เข้ากันประมาณ 1-2 นาที
3) เทส่วนผสมของไข่ และวิปปิ้งครีมที่เตรียมไว้ลงในกระทะ
4) ยกลงจากเตาทันที แล้วคนส่วนผสมทั้งหมดกับเส้นเข้าด้วยกัน
จัดแต่งจาน พร้อมเสิร์ฟ
จัดลงจานเสิร์ฟ โรยหน้าเพิ่มเติมด้วยเนยแข็ง และพริกไทยตามใจชอบ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน

recipe_cook