สูตรเบเกอรี่ | บราวนี่นมสด

1. ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา ผงฟูและเกลือป่นเข้าด้วยกัน

2. ใส่เนยสดชนิดเค็มละลายกับ ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอนและไข่ไก่เข้าด้วยกัน ตามด้วยช็อกโกแลตชิป คนให้เข้ากัน

3. เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ /175 องศาเซลเซียส นานประมาณ 30 นาที หรือจนกระทั่งสุก คว่ำบราวนี่ออกจากพิมพ์ พักไว้ให้เย็นสนิท ตัดเป็นชิ้น

1. ใส่แป้งข้าวโพด ตามด้วย ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และ นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ลงในหม้อ

2. นำขึ้นตั้งไฟจนกระทั่งส่วนผสมเดือดข้น ปิดไฟ เตรียมไว้เป็นท็อปปิ้งนมสด

3. ราดบราวนี่่ด้วยท็อปปิ้งนมสดและฟองนมที่ได้จาก นมยูเอชที (สำหรับตีฟอง) ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล โรยแต่งด้วยผงโกโก้ก่อนเสิร์ฟ