6 ร้านชาดังภาคใต้ Falcon ชวนให้แวะชิม

ถ้าพูดถึงร้านโรตีชาชักเจ้าแรกใน จ.นครศรีธรรมราช ต้องยกให้ ‘ร้านน้ำชาบังบ่าว’ เพราะเปิดให้บริการมานานกว่า 30 ปี มีเมนูอาหารและเครื่องดื่มมากมาย คุณจะได้ลิ้มรสชาติความอร่อยไปกับเมนูอาหารกว่า 60 รายการ และเมนูเครื่องดื่ม 70 รายการเลยค่ะ เมนูเด็ดที่มาถึงร้านนี้แล้วจะต้องลอง คือ

เมนูอาหาร : หากใครที่อยากทานอาหารที่เป็นสูตรดั้งเดิมของชาวมุสลิม ที่นี่ก็มีให้บริการ เมนูเด็ดคือ ข้าวหมกไก่ (ราคา 40 บาท), ข้าวมันแกงเนื้อ/กุ้ง (ราคา 25 บาท), ก๋วยเตี๋ยวแกง (ราคา 65 บาท), ผัดไทหรือหอยทอด (ราคา 50 บาท), สเต็กไก่ (ราคาชุดละ 70 บาท), ซุปเนื้อ (ราคา 80 บาท) และอื่นๆ อีกมากมาย

ใครที่อยากชิมโรตี เครื่องดื่มอร่อยๆ และอาหารรสเลิศ ต้องลองแวะสักครั้งหนึ่ง หากท่านเดินทางมาถึงเมืองนคร แวะมาที่ร้านน้ำชาบังบ่าว ‘ของดีคู่คนคอน’ เจ้าเดียวก็ตอบโจทย์เรื่องความอิ่มอร่อยได้ทุกเมนูแล้วค่ะ

สุดยอดความอร่อยที่คนเมืองคอนรู้จักกันดี ‘ร้านโรตีโกบัง’ แวะมาลองชิมเครื่องดื่มสุดฟินที่ไปถึงแล้ว ย้ำเลยว่าต้องสั่ง! คือ ‘ชาเย็นภูเขาไฟ, ชาเย็น, โกโก้เย็น’ เพราะให้รสชาติหวานอร่อยแบบลงตัวมากกก ใครมาถึงก็ต้องจัดเมนูนี้ ส่วนราคาเริ่มต้นที่ 25 บาทเท่านั้น! แต่จะให้ฟินไปอีกระดับต้องสั่งคู่กับเมนูโรตีแป้งหนานุ่มและเมนูอาหารที่มีให้เลือกกว่า 20 รายการ เช่น โรตีกะเพรา (ราคา 40 บาท), โรตีมะพร้าวอ่อน (ราคา 30 บาท), ข้าวหมกไก่, ข้าวต้มปลากะพง, มาม่าแกง (ราคา 40 บาท) ใครอยากชิมความอร่อยของชาและโรตีร้านขึ้นชื่อ แวะมาที่ร้านโรตีโกบังได้เลยค่ะ

สถานที่: ปักหมุดความฟินที่ หน้าปากซอย 27 ถ.พัฒนาการคูขวาง อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช
วัน-เวลาเปิดปิด: เช็คอินความอร่อย เวลา 4 โมงเย็น – เที่ยงคืน เปิดทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์

ใครที่อยากฟินกับโรตีและชาเด็ดๆในภาคใต้ ขอให้แวะมาที่ ‘ร้านโรตีป้าหนอม’ เป็นอีกหนึ่งร้านดังที่ต้องมาโดนสักครั้ง เพราะขึ้นชื่อเรื่อง ‘ชาซีลอน’ เริ่มต้นในราคา 20 บาทเท่านั้น! ความพิเศษของชาร้านนี้ไม่ใช่แค่ชาที่นำเข้าจากมาเลเซียอย่างเดียว แต่หอมกลิ่นนมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวให้รสชาติที่เข้มข้น หวานมัน อร่อยล้ำ ควรค่าแก่การลองชิมและบอกต่อมากๆ นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูเครื่องดื่มนมอื่นๆ อีกด้วย เช่น นมเย็น โกโก้เย็น และที่พลาดไม่ได้เด็ดขาดคือ เมนูโรตีที่มีให้เลือกมากมาย แต่ที่ต้องสั่งเลยคือ โรตีน้ำแกง (ราคา 35 บาท), โรตีทิชชู่ (ราคา 35 บาท), โรตีมะตะบะ (ราคา 35 บาท), โรตีมะพร้าวอ่อน (ราคา 35 บาท) หรือถ้าใครอยากทานของหนักๆ ที่นี่ก็มีอาหารจำหน่ายด้วย เมนูขึ้นชื่อเลยก็คือ ข้าวมันแกงกุ้ง (ราคา 35 บาท), ข้าวหมกไก่ (ราคา 40 บาท) และข้าวต้มกุ้ง (ราคา 35 บาท) บอกเลยว่าแวะมาทานร้านโรตีป้าหนอมก็อิ่มอร่อยและฟินทุกมื้อแล้วค่ะ

สถานที่: แวะมาเช็คอินกันได้เลยที่สะพานสวนหลวง ถ.ราชดำเนิน ตรงข้ามกับพิพิธภัณฑ์นครศรีธรรมราช
วัน-เวลาเปิดปิด : เช็คอินได้ตั้งแต่บ่าย 3 โมง – 4 ทุ่มครึ่ง ร้านเปิดทุกวันค่ะ

‘ชากันเอง’ พูดชื่อนี้แล้ว ทุกคนในอ.ระโนดต้องรู้จัก! เพราะโดดเด่นในเรื่องของเมนูชา มีให้เลือกมากมาย และการันตีความอร่อยเลยว่าเข้มข้น หวานมันแน่นอน ใครได้ชิมเป็นต้องหลงใหลในความหอมกรุ่นของชาดั้งเดิม เมนูที่แนะนำให้สั่งเลยคือ ‘ชาเย็น’ ถือเป็นนางเอกของร้านนี้, เมนู Double Tea ผสมผสานชาเย็นและชาเขียวไว้ด้วยกัน เสิร์ฟพร้อมฟองนมนุ่มๆ ที่ช่วยเสริมรสชาติของชาให้เข้มข้นละมุนขึ้น นอกจากนี้ยังมี ชานมไข่มุก, นมเหนียวสูตรต่างๆ, เมนูน้ำผึ้งมะนาว และเมนูผลไม้ปั่นอื่นๆ ส่วนราคาสั่งได้แบบไม่สะเทือนเงินในกระเป๋าจริงๆ เพราะเริ่มต้นที่ 20 บาทเท่านั้น! และความแตกต่างของร้านชากันเองก็คือ สามารถเลือกอร่อยได้หลายขนาด เพราะมีให้เลือกถึง 3 แบบ “แก้ว - ถุง – ถัง” ซึ่งราคาก็เพิ่มตามขนาดค่ะ สั่งแบบแก้ว (ราคา 20 บาท), แบบถุง (ราคา 25 บาท) หรืออร่อยฟินแบบถัง (ราคา 30 บาท) แต่ถ้าจะสั่งเมนูที่มีส่วนผสมของมะนาวล่ะก็ บวกเพิ่มอีก 5 บาทเท่านั้นค่ะ

สถานที่: ร้านชากันเองมี 2 สาขาใน อ.ระโนด จ.สงขลา แต่ถ้าเป็นแฟรนไชส์มี 40 สาขาค่ะ
วัน-เวลาเปิดปิด : เช็คอินได้ตั้งแต่ 7 โมงเช้า – 6 โมงเย็น ร้านเปิดทุกวัน ไม่มีวันหยุดค่ะ!

‘ร้านกาแฟรถโฟล์ค’ เป็นร้านดังที่ใครๆก็รู้จัก ด้วยจุดเด่นของรถโฟล์คสวาเก้นที่เลือกมาเป็นจุดสำคัญของร้าน บวกกับความใส่ใจในเครื่องดื่มทุกแก้วที่ต้องมีรสชาติสม่ำเสมอทำให้ร้านกาแฟรถโฟล์คได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี มีลูกค้าเข้าร้านไม่ขาดสาย

เมนูเด็ดของร้านนี้ที่พลาดไม่ได้ คือ ‘ชาโฟล์ค’ (ราคา 20 บาท) ซึ่งถือเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านที่คิดค้นขึ้นเอง ชิมแล้วจะได้รสชาติของชาหอมนุ่มละมุน. ถัดมาคือเมนู ‘ชาเย็น’ (ราคา 20 บาท) การันตีความอร่อยเข้มข้น ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านเท่านั้น นอกจากนี้มี ‘ชานมคาราเมลปั่น’ (ราคา 25 บาท) ผสมผสานความหวานของคาราเมลและชาเย็นเข้าด้วยกัน ได้รสชาติความหวาน มัน อร่อย และกลิ่นหอมของนมกับคาราเมล ทุกเมนูของที่นี่เริ่มต้นที่ราคา 20 บาทเท่านั้นค่ะ และหากใครที่ชื่นชอบไข่มุกหนึบๆใส่คู่กับเครื่องดื่ม ที่ร้านกาแฟรถโฟล์คก็มีให้บริการ

‘ฟารีดาชาโรตี’ ร้านคู่ใจของคนชุมพรมากว่า 8 ปี! ใครที่อยากฟินกับโรตีกรอบนุ่ม พร้อมเครื่องดื่มสุดเข้มข้นที่คุณป้าการันตีเลยว่าควรแวะมาชิม แถมราคาเริ่มต้นที่ 20 บาทเท่านั้นค่ะ! เมนูเครื่องดื่มเด็ดๆ ที่ต้องบอกต่อก็คือ ‘ชานมเย็น’ (ราคา 30 บาท) ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจในรสชาติเข้มข้น หวานมัน อร่อยสุดๆ ส่วนโรตีก็เด็ดไม่แพ้กัน มาพร้อมท็อปปิ้งฟินๆ อินเทรนด์ คือ โรตีชีส (ราคา 50 บาท), โรตีผลไม้รวม (ราคา 40 บาท) ชิมแล้วคอนเฟิร์มเรื่องความกรอบนอกนุ่มใน แถมราคาไม่แพงด้วยค่ะ และหากใครที่หิวจัดๆล่ะก็ สั่งเลย! ข้าวหมกไก่ (ราคา 40 บาท), ข้าวมัสมั่นเนื้อ (ราคา 50 บาท), ข้าวมัสมั่นไก่ (ราคา 40 บาท) การันตีความอร่อยแน่นอน! รับรองเลยว่าใครที่มาร้านฟารีดาชาโรตีแล้ว คุณจะไม่ได้มาแค่ครั้งเดียวแน่นอนค่ะ

สถานที่: ร้านฟารีดาชาโรตีมี 3 สาขา ได้แก่ สาขา 1 และสาขา 2 ถ.กรมหลวงชุมพร จ.ชุมพร และสาขา 3 บางแสน ข้างม.บูรพา จ.ชลบุรี
วัน-เวลาเปิดปิด: แวะไปชิมได้ตามเวลา ดังนี้ค่ะ

• เวลาบ่าย 3 โมง – 5 ทุ่ม : สาขา 1 ถ.กรมหลวงชุมพร จ.ชุมพร และสาขาบางแสน จ.ชลบุรี
• เวลา 10 โมง – 5 ทุ่ม : สาขา 2 ถ.กรมหลวงชุมพร จ.ชุมพร

สูตรความอร่อยมัดใจลูกค้าที่เหมือนกัน

นอกจากการคัดเลือกชาที่ดีมีคุณภาพแล้ว หัวใจสำคัญคือการเลือก ‘นม’ เพราะความอร่อยของเครื่องดื่มอยู่ที่ ‘นม’ นมที่มีคุณภาพต้องมีความหอม อร่อย และเข้มข้นอย่างผลิตภัณฑ์นมฟอลคอน เช่น นมข้นจืด ครีมเทียมข้นหวาน และนมยูเอชทีสำหรับตีฟอง เพราะช่วยชูรสชาติเครื่องดื่มของชา กาแฟและวัตถุดิบอื่นๆ ให้อร่อยยิ่งขึ้น เนื้อเนียนละเอียด สีสันน่ารับประทานขึ้น ทำให้ลูกค้าติดใจและแวะกลับมาเป็นลูกค้าประจำ

ใครที่เดินทางไปภาคใต้แล้ว อย่าลืมแวะชิมและเช็คอินร้านดังของภาคใต้กันนะคะ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน และหากผู้ประกอบการคนไหนที่อยากประสบความสำเร็จแบบร้านดังเหล่านี้ ลองเปลี่ยนมาใช้ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเสริมรสชาติเครื่องดื่มให้อร่อย เข้มข้น และลงตัวดู อาจจะเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยเพิ่มยอดขายและกำไรให้ร้านของคุณได้เช่นกันค่ะ